どこまでも青く、澄み渡る透明感。
日本屈指の美しさを誇る海は、珊瑚が生息する クリーンな水質で知られていました。
しかし近代化にともなう開発で泥が流れこみ、 一時期、生態系の危機にみまわれたのです。
ピンチを救ったのは「海の森プロジェクト」。
海水を浄化するこんぶを養殖することで 魚が住める美しい海を蘇らせたのです。
しかも、壱岐こんぶは栄養豊富なことが分かり 今や特産品として地域の活性化を支えています。